il figlio, Maax, ebbene si il nome del nostro progetto è in onore al soprannome dato a Matteo dagli amici.
La passione per la birra di qualità lo ha portato ad iniziare questa attività, dopo una “ lunga” esperienza di assaggiatore serale in giro per i locali della riviera ligure, e una breve esperienza da barban, eccolo qui in prima persona a cimentarsi in questa nuova avventura.
il padre, sono passati ormai oltre 20 anni, da quando la moglie Antonella è arrivata a casa col mitico fermentatore, da allora tanta birra è passata sotto i ponti, presidente della Compagnia della Birra di Genova, titolare, insieme all’amico Diego Parodi, di Piemme beer, detentrice del marchio ilbeershop.it.
E’ giunta l’ora per una nuova strada, accompagnare il figlio nei primi passi di questa nuova avventura, nella continuità della divulgazione del buon bere.