Gaiassa Alc. 5% Vol.
Pale Ale
Birra Chiara leggera dal colore dorato, ispirata alle pale ale anglosassoni. Un leggero dry-hopping conferisce una freschezza non comune.
Sann-à Alc. 5,3% Vol.
Saison
Birra Chiara dal colore paglierino, molto fresca. Bressata miscelando orzo, frumento e farro, caratterizzata dall’uso della buccia del famoso Chinotto di Savona.
Pellerussa Alc. 6,5% Vol.
American Pale Ale
Birra ambrata, ottenuta miscelando 3 malti e 3 luppoli americani che conferiscono un amaro deciso con sentori di frutti esotici
Dagghe Cianin Alc.7,8% Vol.
Strong Belgian Ale
Birra ambrata alcolica, ispirata alle birre d’abbazia. Dal colore ramato brillante, schiuma compatta e persistente, al naso il profumo ricorda fiori d’arancio e coriandolo, al palato gradevole aroma di frutta candita. Da bere con moderazione
Najun Alc. 5% Vol.
Black IPA
Birra scura, amara, molto profumata. Nasce con l’intento di cercare il bilanciamento tra le caratteristiche di tostato dato dai malti scuri, con l’amaro fruttato dei luppoli americani.